鮮茶道飲料店晚班工讀（五工店）

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

招呼客人、引導帶位、桌邊服務、桌面清潔、隨時注意店內狀況、維護店內環境。

食材準備工作，製作飲品，清理餐具及打掃環境整潔！ ***[需要外送！！]

排菜盤、做湯底、備料、洗碗、廚房清潔、肉盤出餐等等...

餐飲 ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將引導顧客點餐動線、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。及出餐。打包。備料。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

幫忙廚房的備料 點貨 烤，炸，炒之類 的廚房一技之長 假日，紅字禁休 月休6天

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.切菜及洗菜

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

前場：收銀服務客人、泡製飲品 後場：煮茶、煮配料

1. **製作飲品**：根據顧客要求或菜單配方製作雞尾酒，混合飲品以及無酒精飲料，需熟悉各種成分和調酒技巧。 2. **設計新飲品**：創作新飲品以吸引顧客，每年更換2-4季酒單主題。 3. **顧客服務**：直接與顧客互動，了解口味偏好並推薦適合的飲品，保持親切態度。 4. **維持工作區清潔**：保持工作台整潔有序，遵守衛生標準。 5. **管理庫存**：監控酒吧庫存，確保物資充足，必要時協助下訂單。 6. **遵守法律**：確保遵守酒類銷售法律，確認顧客是否成年並避免過度供應酒精。 職責要求調酒師具備創意、良好溝通能力和豐富的酒類知識。

招募假日內外場兼職人員數名。 工作地點：新莊區民安路188巷5號9樓 （鴻金寶廣場9樓） 門市電話：02-2202-2525 上班時間： 12：30-22：30 (至少需配合上3小時/天） 外場上班內容： 1，協助送餐及整理客席桌面。 2，加湯及更換烤網等桌邊服務。 3，介紹菜單及點餐平板的使用。 4，每日店面清潔工作 5，其他主管交辦事項。 內場上班內容： 1，協助製作餐點。 2，備料切製當日食材。 3，餐具清洗及歸類擺放。 4，每日店面清潔工作 5，其他主管交辦事項 面試時間： 面試請預約14：00後，找黃Michael店長即可,千兵衛期待您的加入。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 可獨立作業著為佳 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

*平日晚班，有經驗為佳。 *能配合假日班6-8天更佳。 *誠徵長期班，短期勿試，常常請假勿試。 *每個班次至少4小時以上。 *視學習狀況，如能獨立在崗位會再調高時薪。 ✅餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責切肉、擺盤、打包外帶服務。 ．主管交代事項。 ✅餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、加湯等。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作附餐等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．主管交代事項。

職缺資訊 工作內容 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ．負責冷熱飲的備料 ．負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ．清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 ．飲品販售說明 .需配合外送，短期勿試

💬 無仲介費、不問白不問 ➡️➡️快速應徵⬅️⬅️ ❶請先填寫線上履歷：https://reurl.cc/M4Ky1L ❷完成後點擊連結"加入：https://lin.ee/IUNhL0k 或 @519uajpt ❸加入後請留言【姓名/電話/應徵sukiya】 ♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡ 🩷工作內容 (內外場都會接觸) 點餐帶位、介紹餐點、收桌、洗滌、食材備料、餐點製作、環境清潔、完成主管交辦事項 🩷上班時間&薪資 早班10:00-16:00 晚班18:00-23:00 夜班23:00-06:00(一定要配合到06:00) - 早、晚班：198+全勤10=208 大夜班198+50夜班津貼+全勤10=258 🩷上班地點 菜寮店 新北市三重區重新路3段92號1樓(24H) 新莊店 新北市新莊區中正路112-5號1樓(24H) 蘆洲三民店 新北市蘆洲區三民路157號1樓(24H) 幸福店 新北市新莊區思源路345號1樓(24H) 頂埔店 新北市土城區中央路四段50號1樓 板橋新埔店 新北市板橋區文化路一段309-6號1樓(24H) 板橋府中店 新北市板橋區中山路一段118-1號1樓(24H) 三峡店 新北市三峡區大學路150號1樓(24H) 泰山明志店 新北市泰山區明志路三段158號1樓 鴻金寶店 新北市新莊區民安路188巷10號1樓 汐止中興店 新北市汐止區中興路145號1-2樓 淡水捷運店 新北市淡水區中正路1號 林口長庚醫院店 桃園市龜山區復興一路195號1樓 ♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡ 🎴員工福利🎴 ✅勞保、團保、勞退 ✅享🚗🛵油資/修繕補貼10% ✅推薦朋友獎金600元 ✅國定假日雙倍 ✅享體檢補助800 ♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡♡ ✧*｡ ⚠️一週至少排四天（假日需能配合） ⚠️特別注意：一律視訊面試 - ✨ 有興趣就快來詢問，我們都會快速回覆你唷！

起薪195 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

【薪資】 無經驗起：起薪190元（含10元PT津貼為200元） 有經驗：起薪210元（含10元PT津貼為220元） 視經驗調整起薪，最高可達270元（含10元津貼） 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐。