新北鶯歌-打烊班招募🍟

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

餐飲外場： ．收拾碗盤與清理環境。 ．開店前之準備工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．接待客人、結帳收銀。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 上班時段 10:30-1430（時段可調整） 期待 做事有條理，樂於溝通 活潑大方，喜歡接觸人群 對一切有熱誠 對自己有要求 對工作有熱情 的夥伴們加入

彈性排班 餐飲外場： ．接待 收銀 飲料 外場相關工作及環境清潔維護 餐飲內場： ．製作餐點相關工作 環境清潔維護

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 平日：17:30-19:30 假日：12:00-19:30（含休息）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 短期勿應徵 需抗壓性高、動作迅速

工作優點 ✅時段彈性，4-8小時彈性排班 ✅適合學生課業，打工兼顧 ✅相互介紹，享有額外獎金 工作內容⬇️ 💁🏻‍♂️櫃檯點餐服務客人 🍔內場餐點製作產品 🚴🏻外送服務額外津貼 🚿清潔環境刷洗器具 ✌️✌️福利多多✌️✌️ ➡️員工餐飲85折 ➡️生日禮品、三節獎金 ➡️工作週年發放年資代金 ➡️員工團保有保障 💁🏻‍♀️歡迎熱情有活力的您一起加入我們的大家庭

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容：火鍋店（備料，切菜，切肉，擺盤，外場服務，補菜盤，洗碗）

餐飲櫃檯： ·顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場工作項目： ．擔任飲料調製人員，依顧客需要調製飲品。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 飲料 外送： 協助外送

1.開閉店作業、顧客服務、備品擺放、商品介紹、店內清潔 2.顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆相關餐飲問題，必要時提供建議 4.紀錄顧客所點菜餚，並通知廚房做餐及送餐，顧客問題處理 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.清理及佈置餐桌，整理環境 7.完成上級主管所交付之工作項目 8.出餐、備料

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A.職務名稱：外場假日計時同仁 B.需求日期：即日起 C.需求時段(報班排班制)： 假日09-15/11-15/16-20 D.工作內容： 1.候位登記/安排入座、點餐 2.送餐、收桌、外場其它例行事務 短期無缺，謝謝。

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準備營業用物料、外送、調製飲料、櫃檯收銀服務及清潔店內環境、提供優質情緒價值給予顧客

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．批閱評量測驗卷。 ．檢查學生回家作業是否完成。 ．維持班級秩序。 ．點名、確認學生出席。 ．協助行政事務，如打字、影印、整理資料等。 ．維持教室內環境整潔。 ．課後輔導。