Pierre Herme台北門市人員(兼職)【晶華】

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4. 餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8qqqq洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。 請注意，不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

連續七年榮獲米其林必比登推介的韓式烤肉名店--金豬食堂!! 五月即將盛大開幕!! 【工作時間】 營業時間 11:00-01:00 <暫定> 上班區間 9:00-02:00 <暫定> 排班需求：一次排班4小時起、一週4~5天 彈性排班，5月報到 (以上將視未來營業狀況調整) 【工作內容】 1.食材前置準備工作，重刀工 2.排盤與食品裝飾 3.營運餐期肉品準備、鍋物燉煮 4.食材貯存管理 5.廚房設備維護管理 6.廚房器具使用維護 7.工作區域清潔與廚房設備保養 8.確保廚房的衛生符合標準 9.其它主管交辦事項 【需求條件】 1.能遵守公司標準作業流程 2.對韓式燒肉有熱忱 3.有獨立作業的能力 4.有良好的溝通能力及耐心和細心的工作態度 5.諳韓語、有廚師證照佳 燒肉店給人的印象通常都是熱鬧且開心的。 我們透過食材介紹及桌邊燒烤建立與客人的自然互動，加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行，讓客人覺得舒適。 顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務，是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛燒肉、擁有燒肉魂的燒肉人，以及對燒肉一無所知、想要學習且懷抱燒肉夢的新人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！

調製飲料 詢問客人飲品 煮茶悶茶 環境清潔 有心想要賺錢的人 願意互相配合工作時間

工作內容主要為 1.使用POS機點餐收銀、產品介紹 2.飲品調製、準備物料 3.環境整理 🔷上班時段以平日11:00-17:00為主，上下班時間可視個人需求微調 🔷無駕照可 🔷近捷運中山國小站

打工內容 1 負責清洗碗盤、刀叉（有洗碗機） 2 將餐具擦乾或烘乾後歸位 3 供餐有休息室 4 自備身分證影本或身分證 5 著黑色衣服佳 ##會視現場客流量調整下班時間,依實際工時計薪##

■外場職務內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.準備食材 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 碗盤清洗 5. 主廚交辦事項

．協助餐點製作備料。 ．熟知料理並將料理內容介紹給客人。 ．珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 ．维持個人與工作區域的整潔與餐、器具洗滌保養，仔細進行廚房各項清潔整理工作。 ．其他主管交辦事項。

*我們是個流浪義式冰淇淋攤販！專跑市集、校園、公司活動！所以工作地點不固定！ *大都會、花博、松菸、桃園總圖是我們最愛參加市集的地點之一 *我們會在雙北、桃園、新竹等，不定點參加市集 *客人上攤需介紹及接待 *挖冰出餐接待客人 *清潔 *協助進退場

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上鍋補菜收桌，維持自助吧整潔，維持用餐環境整潔，每日店內整潔

點餐、送餐、收set桌、結帳收銀、整理環境、飲品製作、洗碗

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

☕️工作內容☕️ ⭐️早晚班時間可彈性調整 🗣️收銀服務 ☕️咖啡調理 🥐糕點加熱 🥤商品銷售 💯很多機會練習外語 捷運🚇大直站，走路5分鐘 ✅沒有樓層，不需爬樓梯 ✅日工時4-6hr 彈性排班 👉福利說明 1、勞保、健保、團保，健全完善員工保障 2、各式假別(特別假、婚假、產假...等) 3、福委會福利（勞動節禮品） 4、各項補助津貼 ( 結婚、生育...等 ) 👉星巴克夥伴獨有福利 1、上班時間享有兩杯免費飲料 2、每月享有員工福利品( 試用期通過者 ) 3、持員工證可享有全台員工折扣 4、每年一次健康檢查 5、新品飲品、糕點搶先體驗嚐鮮 星巴克彈性工時兼職夥伴募集中👀🔎 成為綠圍裙夥伴，最快樂的工作時光~ 我們有完整的教育訓練陪你一起展開咖啡旅程，還有完善的福利制度讓你無後顧之憂的兼顧生活與課業🧑‍🎓 🌟熱情歡迎您一同加入星巴克，成為閃閃發亮的星星⭐

協助外場招呼客人、點餐、送餐、收銀與簡單清潔

顧客點餐服務 門市環境清潔 顧客飲品製作 門市商品備料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位，引導如何點餐，確認訂位資訊 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：擦拭盤邊，確認餐點是否有問題 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀、協助內場清洗碗盤等工作