咖啡廳（正）職人員

擔任兼職大台中地區（中彰投）國小社團.夏令營授課老師 提供免費師資培訓 需要符合條件: 1.耐心.負責任.會操作教具.有教學或實習經驗 2.已畢業

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．協助顧客操作線上點餐系統、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、出餐、收餐。

餐點製備、烤箱操作、櫃檯接待、環境清潔、物料準備

內場-出餐、進貨、洗碗⋯等 外場-出餐、補小菜⋯等 收銀-銷售、pos機操作⋯等

咖啡調製、客戶服務、飲品製作、餐點製作、清潔打掃、餐點外送

咖啡機等設備培育與操作 （可現場了解紐奧咖啡廳打工培育計畫） 餐點專業擺盤/送餐環境整潔/完成主管交辦事項 藝術推廣 細節現場詳談

銷售商品（具備清楚表達能力）、門市服務、接聽電話、包貨、銷售平台維護（具備基礎電腦能力）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐區 製作餐食、三明治、漢堡、磚壓。 備料 收銀 產品介紹、點餐、結帳、銷售。 飲料區 調製飲品、補料、整理環境

製作輕食、咖啡、點餐收銀、內外場環境清潔、外送

點餐、客戶服務、咖啡及餐點製作、打掃清潔、外送

櫃檯收銀、環境清潔、餐點製作、顧客關係維持、進貨與庫存管理