点爭鮮誠徵外場晚班長期兼職

1.前台收銀點餐 2.製作飲品 3.後場煮茶開茶 4.環境清潔

**假日配合整天為優先** 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．顧客用餐期間桌邊服務，如：加湯等服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。

內外場整潔 碗盤清理 廚房內務協助 鍋碗瓢盆清洗 簡單的煮.煎.炸

1.冷熱飲品調製。 2.櫃檯收銀點餐。 3.電話接聽服務。 4.飲品外送服務。 5.環境設備清潔。 6.各式原料整備。

固定每週星期六和日在員林龍燈夜市的打工。(學生可) 夜市餐飲服務： 點餐、清理或出餐(因為兩手要各拿一個鐵盤出餐給客人，而鐵盤還蠻重的，所以希望應徵前能斟酌自己的力氣～感激不盡)。 PS.是否能配合彈性工時、彈性時間下班？（薪水照實際時數計算） 例如人潮多時延後到10點或10點半；人潮少時可能9點下班，能接受嗎？ PS.因為是夜市的工作，所以如果遇到下雨天的話可能需要公休或提早下班，如能接受再詢問，感謝！

櫃檯收銀、店內環境清潔、備料、煮茶、飲品製作、外送

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

廚房煮茶備料、吧台飲料調製、櫃檯點餐收銀

🔸餐飲外場：（#提供次氯酸水、酒精消毒） ．💁‍♀️負責為顧客帶位、安排座位、🫖倒水。 ．📝將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議💟。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐🍱，或可進行簡易餐飲之調理🥣，如：準備定食小菜或調配梅酒、燒酎等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤🍽🥢與清理環境🪣。 ．並負責結帳💵、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【餐飲內場】： ．餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。 ．備置肉類、菜料以及醬料等所需要的食材、監督食材規格以及安全、各式肉品分切、處理醃製。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．各式餐點製作，口味試吃。 ．早班準備：營業前準備，湯品烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。 ．收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、協助測量食材的容量與重量、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 【餐飲外場】 ．吧台：酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。 ．控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 ．櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應。 ．外場：點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理，如：協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．早班準備：營業前準備、醬料調配、各式設備器具營業前檢整。 ．收班：外場清潔以及各種事項回報；電、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ．控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況，與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。 ．清帳 : 每日收班總結帳款，將當日收入包入後，拍攝報表回報門店主管。 ．會議 : 每月內外會議，共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。 ．值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

備料、出餐、帶位、點餐 送 餐，清理桌面還有一些基本的整潔工 作。

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

時薪人員 工作內容： 負責收拾、清潔環境幫忙廚房跟閉店相關工作 上班時間每周六公休 平日19:00-20:30 假日是18:00-20:30 需長期，如果你覺得適任的話我們再約時間面試，謝謝。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煮茶、備料、櫃檯收銀、飲品製作、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

支援點餐、送餐、結帳、包裝餐點、碗盤器具清洗、店內環境整潔以及完成交代事項。 工作時間：17:00～21:00供一餐（排班制） 一個禮拜約2～3天班，固定休禮拜天 主要炸東西、備料、清潔！！有經驗佳 工作期間為用餐尖峰時段、反應跟動作需要俐落一點。可接受者在應徵。 依工作能力調薪 可長期配合優先