新竹麻古茶坊 晚班工讀（城隍店）

<外場人員-工作內容> 1.各工作崗位運作與執行。 2.內外場之工作協調與溝通。 3.環境相關清潔維護。 4.店內活動規劃與執行。 5.創造顧客美好回憶。 <內場人員-工作內容> 1.依照標準作業流程準備於營業時間內所需菜餚及烹飪的前置工作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 工作時間 需要能夠配合輪調班別(含國定假日)，每月休假最少8日。 森森燒肉秉持著『自律、分享、共好』的企業核心精神，我們重視每一位員工，你的優異表現，我們看的見，考核制度完整，加薪不再只是空談。除了底薪之外只要營業目標達成，另有績效獎金的發放，歡迎你加入森森燒肉的行列一起共好。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知吧台做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

前臺：收銀.製作飲料.巡視客席 後台：製作商品. 共識：前置準備.包餐點.出餐點

服務客戶人員介紹，帶位，跟客戶溝通，給予幫助

打烊班夥伴 例： 器具清洗/廚房設備清潔/地板水溝刷洗 顧客用餐區清潔/垃圾桶清潔更換垃圾袋/廁所清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容：餐點製作，收銀服務，材料準備，環境清潔 ✅工作時間：4-8小時

點單、夾餅、擦醬、收銀；接聽電話；忙碌時幫忙翻餅，空閒時店務處理，洗切菜、餡餅、蔥油餅煎製與製作、Pos機操作與出餐餡餅工作站支援、清潔、備料、開店前準備、拌料、飲品、湯品製作

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

點單、夾餅、擦醬、收銀；接聽電話；忙碌時幫忙翻餅（外場工作佔8成，需心算，反應快），空閒時店務處理 ，洗切菜、餡餅、蔥油餅煎製與製作、Pos機操作與出餐 餡餅工作站支援、清潔、備料、開店前準備、拌料、飲品、湯品製作

1.進行飲料之調製。 2.負責煮茶、備料 3.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 4.負責清洗杯具、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。

·在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ·負責冷熱飲的備料 ·負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ·清洗茶具、吧台設備以及周遭工作環境 ·飲品販售說明 ·早晚皆可排班、假日可排版佳

👍加分條件👍 活潑外向✔樂於與人互動✔熱忱無限✔具相關經驗尤佳 ------------------------------------------------------------- 1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 4.門市環境清潔維護 【工作內容視現場情況調度】 -------------------------------------------------------------- 服裝：黑褲、黑鞋 ＊若有意願學習製作各項餐點，薪資可再提升 ＊彈性工時排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整)

．引導顧客點餐、安排座位。 ．協助擺盤並送餐。 ．協助結帳、收銀等工作 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

★ 顧客帶位、點餐、結帳等桌邊服務 ★ 關心客人的用餐狀況與整理桌面 ★ 維持店內環境整潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．結帳.介紹鍋物。 .基本的備菜.出餐。 .負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲內場： ．負責洗、剝、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

邀請：不想老是在外場點餐送菜學不到技術、不想老是在內場面對牆壁看不到客人笑容的您 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 〈職務內容〉 不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐盤碗筷、掃地..等 〈工作時間〉 彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 〈薪資福利〉 1. 提供員工餐。 2. 國定假日雙倍薪。 3. 提供優秀同仁績效獎金。 4. 久任獎金 5. 生日禮卷 6. 滿年資享特休假 7. PT考核晉升（最高調薪45元/時） 8. 享有勞健保 9. 福委會福利補助 到職一週完成通過職前訓練，時薪達220元 多項福利歡迎您加入我們 總是提供好吃日式餐飲的公司 台灣東利多(丸亀製麵)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。