晚班及假日兼職人員

🙋🏻‍♀️無經驗可🙆🏻‍♀️ 【職務說明】  1. 學習內、外場營運協助。 2. 學習日式定食、豬排做法、出餐等事宜。 3. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  4. 接待引導顧客、點餐及桌邊服務等工作。  5. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  6. 為顧客結帳、負責收銀工作。  7. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  🍀薪資福利🍀 員工生日優惠 上班供餐 員工專屬休息室 #需具備服務熱誠與責任感佳 #薪資轉帳需具備中國信託帳戶 #需要做餐飲人員體檢

📌工作內容📌 1.負責客人帶位、倒水等工作 2.負責桌邊服務、收送餐之服務 3.於客人用餐完畢，負責收拾碗盤與清理環境 4.內場餐點盛裝、出餐、簡易備料及碗盤清洗 ＊彈性工時早晚，排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) ————————————————————— 📌工作時間📌 ＊假日全班：1130-2130（中間休息時間2小時） ＊早班：1100-1500 ＊晚班：1730-2200 ＞＞＞多時段可配合優先錄取喔！ ————————————————————— 👍加分條件 👉🏻樂於與人互動，熱忱無限 👉🏻認真、負責、學習意願高

【排班需求】 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 假日基本上都會排班，有時侯假日可休假 有時候會輪排休 無法固定每一週的假日都不上班 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

環境整理/內場備料 /餐點製作/外場送餐與清潔/主管交辦事項

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助餐飲製作 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

小店空間不大、開放式廚房、座位不多，外場分為兩個崗位 新進員工會先學習菜口等上手後再開始熟悉櫃檯呦～ 工作時段： 早班10:00-14:30（假日約15:00） 晚班17:30-21:00（假日約21:30） 排班： 每個月20號會召集所有同事們一起自由排班 早晚班都可以排，不一定要擇一 需要上課、兼職、帶小孩不能上班也可以告訴我們 看什麼時候有空，想上都可以排🙏 工作內容： 菜口崗位 1.準備出餐托盤（盛裝白飯、拿茶碗蒸等） 2.送餐、收桌以及簡易備料 3.將送來的食材放進冰箱 4.協助烤台師傅拿食材 5.清洗碗盤（有洗碗機）、開班備料 櫃檯崗位 1.負責為顧客帶位、安排座位、候位 2.有pos系統和線上點餐（遇到不會使用的長者才會手動點餐） 3.收銀結帳 4.出冷台的餐點（壽司、丼飯等） 5.開班備料、協助將乾淨的碗盤歸位、收拾桌面 6.打包外帶、外送的餐點～ 提供： 勞退保、春酒、尾牙、餅乾點心自取🍪 同事都很友善熱心，有問題都可以提出來討論 希望能找到對餐飲業有熱情，工作態度好的夥伴～ 老闆跟闆娘和藹又胖胖好相處， 也很歡迎樂齡、二度就業的夥伴來加入我們😍

櫃枱點餐送餐打包、以外帶外送為主好做好上手 壽司備餐小幫手、有想要學習製作壽司的也歡迎

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。

協助帶位、送餐、 收餐、整理座位 洗碗 外場清潔等

前置作業、餐點製作、門市收銀、環境整潔。

.烤台副手 . 需要聰明，反應快，記憶力好 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.製作簡易餐點：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 「目前缺」17：30-21：00 「不缺」 18：00-22：00 「不缺」22：00-02：00 **時薪$190-210

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：裝小菜或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

開店流程櫃檯收銀及製作餐點環境整潔收店流程

·負責打包外帶內用服務 ·負責清理工作環境 設備和餐具 ·準備不同餐點所需要的食材 ·需會切菜 ·自備機車駕照 月休8天(內含每個禮拜日公休，其餘排休）

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。

⭕招募條件 ▪良好職前教育訓練，無經驗者也可以加入!!！ ▪歡迎寒暑假打工、假日兼職、二度就業、外籍學生、實習簽約。 ▪彈性排班：09:00~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→飲料提供→餐具清洗→桌邊結帳→收銀結帳......等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→餐點製作→提供餐點→餐具清洗→環境整理維護......等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪！！ ▪加班費5分鐘為單位精準計算 ▪提供機車停車，上班免煩惱車位！ ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 ⑥員工店內用餐折扣 ⑦提供員工制服 ⑧任職一年後提供免費健檢