西餐內場廚師

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助 三、 福利制度 1. 勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2. 升遷快速且具有一定程度的教育制度 1.薪資福利：本薪、年終獎金。 2.保險：享有勞保、健保、勞退提撥。 3.其他福利：提供美味員工餐、夥伴用餐優惠、夥伴家人用餐優惠。 4.完善的獎金制度:全勤獎金、生日禮金。 四、計時(PT)人員工作時間 -依據營業時間10:30-22:00安排，每日工作3小時起 (依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。)

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等 。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場計時： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳 只要你/妳是活潑 開朗 夥伴 歡迎加入我們豆府大家庭

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🥗內場備料 出餐 洗碗 🥗有內場廚房經驗佳 1.依據點餐單準備相關的食材。 2.將食材清洗並做簡單的處理備用。 3.根據顧客的點單進行烹調。 4.維持高標準的產品品質。 5.維護個人及工作站的清潔衛生。 6.依標準執行工作站基本流程。 7.清理及保養設備。 沒經驗的夥伴 我們一起從夥伴洗碗備料開始 【野椿/好膳餐飲集團進駐亞洲最大誠品！】 野椿/好膳餐飲集團尋找一起努力成長的工作夥伴 我們創立12年，以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營宗旨。 讓我們一同攜手成為 『愛做夢、愛地球』的一員吧！ 1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 2.國定假日上班雙倍薪 3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 7.員工餐福利（依照各品牌規定） 8.尾牙或春酒 9.工讀(兼職)人員也有晉升、調薪的考核制度喔！ 排班時間可討論！ 基本上每週希望可以配合3-4天（包含假日需可配合）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．上菜，客人碗盤更換 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 10:00-21:30（看情況延長到22:00） 14:30-17:00為我們空班休息

內場：協助餐期出餐、食品備製、食品管理。

基本獨立工作能力 ( 備料、餐點製作、環境及設備清潔 )

打包裝袋放進冰箱清潔食材清潔器具，烹飪原料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.員工之教育訓練 6.協助主管推展餐廳業務 7.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 發展願景 若您已有義式廚師經驗苦無公平正規的升遷以及規劃未來開店的經驗,在我們這裡您可以得到,若您已是管理階層我們需要您來互相提升分享您的同事. 別再猶豫，可直接至現場面試即可感受我們的熱情，並無需帶履歷可至現場填寫，歡迎您的加入~

廚房內場烹調人員，需要有一點廚房經驗跟烹調概念，上班步調不會太緊湊，工作內容單純，每天流程都是固定，簡單容易上手，我們是一個溫馨小廚房，同事之間感情好，希望穩定高、不遲到的夥伴一起加入我們 工作內容：食材烹調、備料、清潔工作崗位。 上班時間為：7:00-11:00（偶爾需要提早半小時上班）

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操作區出餐，備貨整理食材，補貨，收拾工作區

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。

早班櫃台吧台人員、早班外場工讀.晚班外場工讀.早晚班洗碗人員. 早晚班假日班人員

【工作內容/工作時段】 可於0900-2400 任選4-8小時彈性排班 依據訓練標準程序~製作餐點、櫃台點餐、配餐、門市環境清潔維護 【薪資福利】 ★ 基本時薪：$190元 "起" (工作時數超過八小時按勞基法*1.34) ★ 發放薪資： 每個月10號及25號 ★ 享有免費員工制服(皮鞋自備) 【津貼福利】 ◆ 考核：只要通過訓練員考核可為自己加薪 ($2/時) ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升幹部後) ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞健保、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：享有員工餐 85折 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ► 店內氣氛佳 同事都很好相處 ► 每星期排班一次 排班彈性 時間容易配合 ► 工作簡單容易上手 是兼職打工的好選擇 ● 歡迎想兼職or打工的您洽詢 ● 有任何問題皆歡迎回覆訊息或撥打電話電話02-22606887 ● 餐廳地址：新北市土城區中央路二段174號

想學一技之長？對餐飲流程有興趣？ 我們的工作流程簡單有邏輯 歡迎能長期穩定排班的夥伴加入我們 讓你從零開始也能進步成為炸雞高手！ 這不是一般的計時工 我們需要你具備獨立完成炸雞流程的潛力。 只要你肯學、動作俐落、穩定排班，我們會一步步教會你：從接單到炸台，成為真正會做事的人。 ｜工作內容｜ 1️⃣協助油炸流程：備料、點餐接單、打包出餐、外帶整理 2️⃣負責環境整理、油台協助，整體流程無分內外場，全站式學習 ｜我們希望你是這樣的人｜ 1️⃣可穩定配合長期排班，願意學習炸物技巧與SOP 2️⃣手腳俐落、動作邏輯清楚，喜歡挑戰與快節奏 3️⃣無經驗可，表現良好半年內有機會轉任正 ｜排班與薪資｜ 1️⃣每週排班 3～5 天、每日4～6小時（可討論） 2️⃣時薪 NT$190～230（視出勤與技能調整） 3️⃣享表現獎金與升遷機會

【內場職務內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗 5.工作環境清潔 6.其他主管交辦事項 【外場職務內容】 1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場 5.閉店相關事項 5.其他主管交辦事項

工作優點 ✅時段彈性，4-8小時彈性排班 ✅適合學生課業，打工兼顧 ✅相互介紹，享有額外獎金 工作內容⬇️ 💁🏻‍♂️櫃檯點餐服務客人 🍔內場餐點製作產品 🚴🏻外送服務額外津貼 🚿清潔環境刷洗器具 ✌️✌️福利多多✌️✌️ ➡️員工餐飲85折 ➡️生日禮品、三節獎金 ➡️工作週年發放年資代金 ➡️員工團保有保障 💁🏻‍♀️歡迎熱情有活力的您一起加入我們的大家庭